El magnesio. Sus propiedades

Debido al incremento que, por causas diversas, está tomando el abonado químico de las cosechas en sustitución del abonado orgánico tradicional, que revertían a la tierra el magnesio (junto con otros minerales) extractado por las cosechas, las plantas son cada vez más pobres de magnesio, y los seres que de ellas viven (el hombre y numerosos animales) cada vez ingieren menos magnesio en su dieta. Debido a esto se está llegando a un auténtico déficit mundial de magnesio, a medida que se modernizan los cultivos.

Al mismo tiempo, “los avances técnicos” han permitido satisfacer las exigencias del mercado al obtener una sal de mesa no higroscópica (exenta de magnesio) y un pan cada vez más blanco (exento de salvado que contiene los minerales del trigo). 

Necesidades de magnesio

Como consecuencia de todo ello, cada vez es menor el aporte de magnesio de los alimentos que componen nuestra dieta y cada día es más acuciante la deficiencia de magnesio en los seres vivos. Se ha comprobado que el ser humano posee unas necesidades de magnesio que oscilan entre los 150 y los 400 mg. diarios, lo que equivale a un aporte de unos 2 g. de cloruro de magnesio al día. 

Su distribución en el organismo

La importancia del magnesio para el organismo es evidente si se tiene en cuenta que el magnesio contenido en el ser humano (unos 25 g.) se reparte entre los huesos y los tejidos: aproximadamente 70% se encuentra combinado con el calcio y el fósforo, formando la estructura ósea, mientras que el 30% restante aparece desigualmente distribuido entre los tejidos blandos y el medio interno. Las concentraciones más elevadas de magnesio se encuentran en los cartílagos, los músculos y los glóbulos rojos de la sangre. 

Propiedades del magnesio

El magnesio, además de sustancia plástica básica en todas las células, es un elemento mineral indispensable para la vida, ya que se ha podido comprobar que ejerce las siguientes funciones:   1)Cataliza las encimas, hormonas y vitaminas necesarios para la vida. 2) Es un factor estimulante de síntesis bioquímicas en el organismo. 3)Regula el equilibrio ácido-base (pH). 4)    Actúa sobre los nervios, frenando la actuación del sistema simpático, y es un activador de las enzimas. 5)    Interviene en la respiración celular y ejerce una acción de sinergia con el calcio sobre el equilibrio neuromuscular. 6)    En forma de fosfato y asociado al calcio, el magnesio entra a formar parte de los huesos y dientes, por que la materia ósea, y principalmente los cartílagos constituyen la reserva de magnesio del organismo.   El magnesio aportado por los alimentos es absorbido a nivel del intestino y de forma parecida el calcio, absorción que se ve disminuida por un exceso de fosfatos o de calcio en la alimentación, y por un régimen preponderantemente alcalino. Del magnesio ingerido por lo menos un 50% se expulsa al evacuar, de ahí que deba aumentarse la cantidad a tomar como suplemento hasta alcanzar el doble de las necesidades diarias. Hay que tener en cuenta también que el magnesio contenido en las verduras (procedente de su clorofila), y que es relativamente escaso se pierde un 30-80% al hervirlas durante largo tiempo.   Para proporcionar un incremento del potencial celular, el magnesio es siempre indispensable, pero especialmente lo es en los siguientes periodos de la vida: embarazo y lactancia, crecimiento, edad escolar, pubertad y en la edad senil. 

Síntomas de la falta de magnesio

La falta de magnesio produce fenómenos carenciales típicos como son: alteraciones nerviosas y musculares, detención del crecimiento, alteraciones de la piel, caída del pelo, diarreas rebeldes, lesiones renales, envejecimiento orgánico y finalmente caquexia, que conduce paulatinamente a la muerte. Pero además la falta de magnesio puede ser una de las causas de las siguientes manifestaciones patológicas:   1)    Astenia, en todas sus formas: física, intelectual, sexual. 2)    Irritabilidad nerviosa, taquicardia. 3)    Hipertonía gástrica, intestinal o biliar, con colitis espasmódica o estreñimiento crónico. 4)    Diversas afecciones cutáneas: acné, eczemas, psoriasis, dermitis, pruritos, vitiligos, verrugas y papilomas. 5)    Diversas afecciones atribuidas a la vejez, como son: hipertrofia prostática, impotencia, arteriosclerosis, hipertensión arterial e insuficiencia cardiaca. 6)    Diversas afecciones debidas a la alimentación: diabetes, obesidad, desnutrición, hipervitaminosis D, gota y reumatismo. 7)    La aparición del cáncer parece estar también directamente relacionada con la carencia de magnesio, pues se ha podido comprobar que en regiones cuyos suelos y aguas son ricos en magnesio el cáncer se da con menos frecuencia.   Debido a esto muchas personas tienen la necesidad de tomar magnesio. Una forma de hacerlo es por medio de tomar un cucharadita de cloruro de magnesio disuelto en un vaso de agua diariamente. 

Principales indicaciones del magnesio como complemento alimenticio

Alcoholismo, epilepsia, enfermedad mental, esclerosis múltiple, nerviosismo, neuritis, jaquecas, enfermedad de Parkinson, arritmia cardiaca, prolapso de la válvula mitral, hipertensión, insuficiencia cardiaca congestiva, infarto, fracturas, osteoporosis, enfermedad celíaca, excitabilidad muscular, calambres, litiasis renal, nefritis, diabetes, hipertensión, hipertensión gestacional, asma, obesidad, trastorno de déficit de atención con hiperactividad, síndrome premenstrual, tenesmo vesical (mujeres), etc.

Fuentes principales de magnesio

Todos los vegetales verdes: soja, almendra, cacahuete, nueces, avellanas, dátiles, copos de avena, maíz, pan integral, la toronja, la naranja, los higos, la cebada integral, alimentos hechos con maíz amarillo, el salvado de trigo, el coco, la leche de cabra y la yema cruda del huevo.

Resumen de las principales fuentes de magnesio

Pipas de calabaza, judías lima, muesli, arroz integral, nueces de Brasil, cacahuetes, alubias, pan integral, melaza, zumo de zanahoria, almendras, copos de salvado, avellanas, yogur natural, etc.   Bibliografía Eds Cedel. “Diccionario de los alimentos” Ana Mª LAJUSTICIA “La administración equilibrada en la vida moderna” Plaza y Janés, S.A. Barcelona, 1977 Raoul Lecoq. “Manuel de Diététique” Ed. Doin. París. 1968. Anderson, Dibble, Mitchel y Rynbergen. «Nutrición humana» Eds. Bellaterra. Barcelona. 1977 A.E. Bender. “Dietetic Foods”. Leonardo Hill Books. London, 1967.

 Artículos sobre otros minerales:

 

Comentarios

Son combinación de elementos quimicos, uno es la combinación de azufre y magnesio y el otro es cloro y magnesio, como puedes ver el elemento comun es el magnesio pero varia el otro elemento, son diferentes su uso es diferente, si deseas mayor información te recomiendo ubicarla en cualquier pagina de buscador ejemplo: google, espero te haya servido la información.

ES CLORURO DE MAGNESIO...SULFATO DE MAGNESIO ES LA TAN CONOCIDA "SAL INGLESA" UN PODEROSO PURGANTE.ESPERO TE SIRVA.BESOS MANUELA DE SALTA-ARGENTINA

El cloruro y sulfato de magnesio son compuestos diferentes. El sulfato de Magnesio se utiliza como purgante. ( uso interno ) El sulfato de Magnesio tambien se utiliza como antiinflamatrio , en lesiones causadas por lastimaduras ó golpes (uso externo), en compresas compuestas por agua caliente y sulfato ó en baños con agua caliente (uso externo). El cloruro de Magnesio se utiliza ,para ayudar al organismo a aliviar problemas, por mal funcionamiento del organismo que ocasionan artritis, sordera , etc.

ES NECESARIO TOMARLO EN AYUNAS? O ES ALGO Q EN CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA. HE SABIDO Q HAY QUIENES LLLEGAN A TOMAR UN LITRO DE AGUA CON 33 GR. PUEDE SER? ES CONVENIENTE? GRACIAS

si es verdad se mezcla 33 grs en un litro de agua ya previamente hervida. pero la medida diaria es una copita de licor como prevencion. si tienes que combatir alguna enfermedad se debe aumentar la dosis dos o tres copitas de licor diarias. suerte!!!!

PO LKO UE E LEIDO.. EL CLORURO DE 33 GRAMOS.ES PARA UN LITRO DE AGUA...PERO SE TOMA UNA DOSIS DIARIA MEDIDA DE UNA COPA TEQUILERA....DOS NO MAS...EN TEORIO TIENE QUE DURAR EL LITRO DE AGUA CON 33 GRS..MAS MENOS OCHO DIAS... LEA BIEN..NBOI PUEDE SER EXCESIVO... QUE SIGA BIEN...

TENGO 60 AÑOS Y SUFRO DE HIPERTENSION Y COLON IRRITABLE,PODRIA TOMAR LAS DOSIS QUE INDICAN SIN TENER INCOVENIENTES CON LA EDAD Y MIS PROBLEMAS

hola el tener problemas con la vista por ejemplo displopia tiene que ver con la falta de magnesio en el cuerpo''

Sera bueno el magnesio en casos de rinitis...?

Por el tipo de trabajo que realizo en campo no en oficina, mi actividad diaria esta sometida a estres elevado, creen ustedes que eso impide liberar acido urico de mi organismo ?, por otro lado el cloruroso de magnesio en las dosis que recomiendan podria ayudar a eliminar estos depositos en las articulaciones ?, si alguien tuvo alguna experiencia, ruego la transmita para informacion...... muchas gracias

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