Enviado por Pablo Lastras en
FLAN DE SOJA
Ingredientes:
Sustituya la leche de vaca por leche de soja en cualquier receta de flan o prepare la siguiente receta:
Ingredientes:
- 8 huevos
- vainilla y sal a gusto
- 3 cucharaditas de maicena
- 1 taza de azúcar
Sustituya la leche de vaca por leche de soja en cualquier receta de flan o prepare la siguiente receta:
- 1 litro de leche de soja
- Mezclar bien la soja y clara de los huevos.
- Añádale la maicena disuelta en un poco de leche de soja.
- Añádale el azúcar, sal y vainilla a gusto y el litro de leche de soja.
- Páselo por un colador y viértalo en un molde cubierto de caramelo.
- Cuézalo a baño maría hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
- Déjelo enfriar antes de sacarlo del molde.
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