Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 470 Sales sódicas, potásicas y cálcicas de los ácidos grasos
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Obtenidas de grasas o ácidos grasos. Se encuentran principalmente en repostería y juntos a otros emulsionantes.
Efectos conocidos en la salud
Sustancias como las que existen en el cuerpo, que pueden ser eliminadas por el organismo sin problemas, aunque pueden provocar perturbaciones digestivas.
