Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores

E 508 Cloruro potásico

E 509 Cloruro cálcico

E 511 Cloruro magnésico

Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece

Sustancia endurecedoras. Se utiliza preferentemente en conservas vegetales, confituras y nata.

Efectos conocidos en la salud

No hay datos