Programa para adelgazar según cada metabolismo

El gran error de muchos programas de pérdida de peso es el de dar pautas generales, en vez de tratar cada caso de forma individualizada.

Cada persona tiene unas características metabólicas concretas y no se puede esperar que alguien adelgace sin antes comprender los factores únicos que han provocado su aumento de peso. Por eso se hace imprescindible conocer la bioquímica del individuo, para realizar programas de pérdida de peso a medida, realmente efectivos.

Una base común (El Programa Central)

Sí que es cierto que hay algunos aspectos que se pueden generalizar, como la disminución de la ingesta de calorías o la realización de ejercicio. A continuación se propone una base común (el Programa Central) sobre la cual se puede realizar los ajustes necesarios en cada caso:

Dieta con alimentos de bajo índice glucémico, densos en nutrientes y de baja energía: Ayuda a controlar el apetito, y estimula la pérdida de peso.

Minimizar o evitar: azúcares, alimentos refinados y procesados, té, café, alcohol y comidas sólo de carbohidratos.

Controlar la ingesta de grasas: no debe ser superior al 35% de la ingesta calórica total y las grasas saturadas no deben exceder el 10%.

Extracto de Café Verde: Disminuye la absorción de glucosa y la síntesis corporal de glucosa, forzando al cuerpo a quemas grasa en su lugar. Ayuda a duplicar la pérdida de peso en dietas de adelgazamiento.

Fórmula multinutriente para regular la glucosa en sangre: Con canela, cromo, ácido alfa lipoico y magnesio. Ayuda a controlar el apetito y las ansias por carbohidratos refinados y azúcares. Además evita que se presenten deficiencias nutricionales que ralenticen el metabolismo energético. La canela es además termogénica, por lo que aumenta ligeramente la tasa metabólica basal y favorece la pérdida de peso.

L-Carnitina (más ejercicio): Aminoácido que estimula el metabolismo de las grasas al facilitar la entrada de las grasas en la mitocondria. Sólo es efectiva si se realiza ejercicio de forma regular.

Principales desequilibrios que afectan a la pérdida de peso a través del metabolismo y/o control del apetito

Existen una gran cantidad de desequilibrios que pueden favorecer el incremento de peso o dificultar el adelgazamiento. Los más habituales suelen ser los que afectan al metabolismo de la glucosa, a los neurotransmisores y a aspectos endrocrinos. En algunos casos, hay que tener en cuenta que puede presentarse más de un desequilibrio en una misma persona, por lo que el programa de pérdida de peso deberá intentar corregir los distintos desequilibrios presentes para ser efectivo.

Tabla orientativa para reconocer los desequilibrios bioquímicos y principales medidas correctoras

Metabolismo de la glucosa. Disglicemia. Resistencia a insulina

Posibles síntomas indicadores

• Niveles elevados de azúcar en sangre
• Ansias por dulces
• Consumo excesivo de azúcares y carbohidratos refinados
• Debilidad, temblores e irritabilidad al perder alguna comida
• Somnolencia diurna
• Dolores de cabeza frecuentes
• Micción frecuente y excesiva
• Ansias por estimulantes
• Temblores, palpitaciones, sed y apetito excesivo

Principales medidas correctoras específicas a añadir al Programa Central

• Aumentar el ratio proteína/carbohidrato de la dieta para controlar mejor el apetito y mejorar el control de la glucosa

COMPLEMENTOS: Proteína concentrada de guisante (rica en triptófano, fenilalanina e histidina)

Desequilibrio de neurotransmisores. Bajos niveles de endorfinas

Posibles síntomas indicadores

• Adicción a bebidas alcohólicas
• Adicción a estimulantes
• Adicción a azúcares y carbohidratos refinados
• Adicciones a otros alimentos específicos

Principales medidas correctoras específicas a añadir al Programa Central

DIETA/ESTILO DE VIDA

• Ejercicio regular para aumentar endorfinas endógenas
• Evitar sustancias adictivas
• Dormir 8 horas diarias para favorecer la reposición de neurotransmisores

COMPLEMENTOS:

• Fenilalanina (aminoácido que estimula la síntesis corporal de endorfinas)
• Aceite de Pescado (los omega 3 mejoran la funcionalidad de los receptores de neurotransmisores)
• L-Teanina (aminoácido con efectos calmantes y relajantes que puede ayudar en el proceso de deshabituación a las sustancias adictivas)

Desequilibrio de neurotransmisores. Deficiencia de serotonina

Posibles síntomas indicadores

• Depresión
• Ansiedad
• Tendencias bulímicas
• Insomnio
• Falta de motivación
• Consumo compulsivo de carbohidratos

Principales medidas correctoras específicas a añadir al Programa Central

DIETA/ESTILO DE VIDA

• Apoyo psicológico
• Aumentar consumo de alimentos ricos en triptófano
• Ejercicio regular y exposición a la luz solar para mejorar el estado de ánimo
• Dormir 8 horas diarias para favorecer la reposición de neurotransmisores.

COMPLEMENTOS:

• 5-HTP (5-Hidroxitriptófano) (precursor directo de la serotonina que ayuda a restaurar los niveles de este neurotransmisor y reducir el apetito)
• Aceite de Pescado (los omega 3 mejoran la funcionalidad de los receptores de neurotransmisores)

Desequilibrio endocrino. Función tiroidea sub-óptima

Posibles síntomas indicadores

• Niveles disminuidos de hormonas tiroideas
• Depresión
• Temperatura basal subóptima
• Fatiga
• Colesterol elevado
• Piel seca
• Libido disminuida
• Sensibilidad al frío
• Estreñimiento
• Disminución agudeza mental
• Somnolencia
• Pérdida de pelo

Principales medidas correctoras específicas a añadir al Programa Central

DIETA/ESTILO DE VIDA

• Eliminar todas las toxinas (para evitar una mayor carga de la tiroides)
• Reducir posibles bociógenos: soja, mijo, exceso de crucíferas crudas
• Aumentar el consumo de fibra en caso de estreñimiento

COMPLEMENTOS:

• Aceite de Pescado (los omega 3 mejoran la funcionalidad de los receptores de neurotransmisores)
• Fórmula multinutriente que aporte yodo (bloque clave de la molécula de hormona tioroidea), junto con minerales como hierro, zinc o selenio (mejoran los procesos de formación de hormonas tiroideas)
• L-tirosina (bloque clave para la síntesis de hormonas tiroideas)

Desequilibrio endocrino. Desequilibrio de hormonas adrenales

Posibles síntomas indicadores

• Antojos por actividades agradables y compulsivas como atracones de azúcar u/yo grasas
• Incapacidad para sobrellevar el estrés diario
• Fatiga
• Sueño poco reparador
• Bajones de energía durante el día
• Falta de concentración
• Irritabilidad
• Mareos al levantarse
• Comidas excesivas para aliviar el estrés

Principales medidas correctoras específicas a añadir al Programa Central

DIETA/ESTILO DE VIDA

• Ejercicio regular para aliviar el estrés
• Técnicas de relajación para reducir el estrés
• Dormir 8 horas diarias para favorecer el control del estrés y la ansiedad

COMPLEMENTOS:

• Fórmula multinutriente que aporte magnesio, vitamina C y ácido pantoténico (necesarios para potencias la función adrenal)
• L-tirosina (bloque clave para la síntesis de hormonas adrenales)
• Ginseng siberiano / Ginseng coreano / Rhodolia rosea (se trata de adaptógenos que refuerzan la función adrenal y mejoran la tolerancia al estrés.

Desequilibrio endocrino. Predominio de estrógenos

Posibles síntomas indicadores

• Niveles elevados de estrógenos
• Pecho fibroquístico
• Quistes ováricos
• Endometriosis
• Cefaleas
• Migrañas
• Disminución agudeza mental
• Fatiga
• Pérdida de memoria

Principales medidas correctoras específicas a añadir al Programa Central

DIETA/ESTILO DE VIDA

• Reducir las grasas saturadas que pueden aumentar los estrógenos
• Eliminar toxinas e incrementar la ingesta de agua y crucíferas para mejorar detoxificación hepática
• Sustituir productos lácteos convencionales por orgánicos, ya que los primeros pueden contener estrógenos
• Evitar té, café y chocolate. Reducir la ingesta de cafeína y metilxantina reduce los síntomas del pecho fibroquístico

COMPLEMENTOS:

• Vitex agnus-castus (actúa sobre la pituitaria y requilibria hormonas femeninas)
• Cardo mariano (para mejorar la eliminación de estrógenos por vía hepática)

Fuente: Lamberts S.L.

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