Ingredientes:

  • Soja texturizada

  • Verduras variadas: acelgas, zanahoria, pimiento, cebolla, puerro…

  • Aceite y salsa de soja

Preparación:

Se hidrata la Soja, y se escurre bien. Se cuecen las verduras y luego se saltean con la soja. Añadimos 2 cucharada de aceite de oliva y 1 de salsa de soja en frio.