Saburra húmeda (runtai) «润苔» o saburra seca (zaotai) «燥苔»
Características: la humedad denota la suficiencia o no de los líquidos corporales. Una buena hidratación de la saburra depende de la función del estómago y del riñón.
Aplicación clínica: un exceso en la humedad se debe a síndromes de viento, frío y exterior; es el inicio de un síndrome de humedad la presencia de alimentos estancados en estómago e intestinos o estasis de sangre.
Una lengua con saburra resbalosa o resbaladiza (saburra moderadamente líquida, algo cerca de la humedad) muestra la existencia de un síndrome de humedad por patógenos internos con retención de flema; o un síndrome de frío humedad con retención de flemas debido a una insuficiencia de Yang en su capacidad de promover el metabolismo de agua.
Una lengua con saburra seca se produce por aumento en el calor que afecta a los líquidos corporales; se presenta con diaforesis, en ocasiones vómito y diarrea por deficiencia del Yin; a veces se debe al uso excesivo de medicamentos. 
Otras causas de saburra seca son la retención de flemas, estasis de sangre por retención de flemas, estasis de sangre y pérdida de la capacidad del Yang de transportar líquidos.
Una lengua con saburra áspera (saburra con poca humedad, algo cerca de la sequedad) se observa en síndromes de calor que consume los líquidos corporales, con retención de patógenos en el Jiao medio (zhongjiao) «中焦»(51).
La transformación de la saburra húmeda en seca se debe a consumo de los líquidos corporales por calor excesivo. La transformación de la saburra seca en húmeda indica la recuperación de la capacidad del control de líquidos corporales.
51 El término Triple Calentador, Tres Fogones o Sanjiao «三焦», es peculiar y único en la cosmovisión china; se le considera una de las 6 vísceras, formado por el jiao superior (shangjiao) «上焦»，jiao medio (zhongjiao) «中焦» y jiao inferior (xiajiao) «下焦».
a) El Jiao superior es la porción del tórax sobre el diafragma, en donde se encuentran corazón y pulmones.
b) El Jiao medio es la porción del cuerpo entre el diafragma y el ombligo, es la “casa del bazo y e estómago”.
c) El Jiao inferior por debajo del ombligo, es la “casa del hígado, riñón, vejiga, intestinos y útero”; aunque el hígado anatómicamente está en el jiao medio, por su función pertenece al Jiao inferior.
Fuente: Título: LA MEDICINA CHINA Y EL DIAGNÓSTICO TRADICIONAL
Autor: David Achig Balarezo
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