Enviado por Pablo Lastras en
Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 481 Stearoil-2-lactilato sódico
E 482 Stearoil-2-lactilato cálcico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Se utiliza en arroz, pastelería, confitería, chicle, bebidas no alcohólicas, productos cárnicos, dietéticos y aperitivos.
Efectos conocidos en la salud
Sus efectos aún no se conocen en profundidad.
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