Receta - Dieta para los riñones

Mirian Isabel nos ha mandado la siguiente Receta - Dieta para los riñones

Desayuno y merienda
1 taza de té debil
1 galletita sin sal
1 cucharada sopera de miel
1 cucharadita de crema de leche.

A media mañana
igual que el desayuno.

Almuerzo
Papas con huevo y tomates: 150 g de papas cortadas en cubos y cocinadas sin sal. 1 huevo duro. 1cucharada de aceite-limón.100 g de tomate en gajos, sal dietetica (sin sodio).

Pan: 2 galletitas sin sal.
Postre: mermelada de durazno
Bebida: agua.

Cena
Tallarines caseros sin sal
Zanahorias estofadas:
150g de zanahorias, hervidas sin sal, 2 cucharadas de agua de cocción de las zanahorias, 1 cucharada de aceite-limón, 1 cucharada de cebolla rallada. Sal dietetica libre de sodio.

Cocinar las zanahorias enteras. Retirarlas, cortarlas en rodajas, mezclar con la cebolla, el aceite, la sal, el limón y el agua de cocción. Servir fria.

Pan: 2 galetitas sin sal.
Postre:mermelada de membrillo.
Bebida: agua.

Comentarios SaludBio Aunque la mayor parte de la dieta está sin sal y eso es provechoso para los trastornos de los riñones, sin embargo es recomendable no usar postres ni tomar cenas con hidratos de carbono. Esta receta - dieta respeta mejor las combinaciones de los alimentos. Gracias por tu receta.

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