Ensalada verde. Recetas de cocina

 Ingredientes:

•Judías verdes: 150 gramos

•Patatas: 150 gramos

•Lechuga iceberg o romana: 50 gramos

•Pepinillos pequeños en vinagre: al gusto

•Aceite: 2Cc

•Vinagre de manzana: 2Cc

•Sal: un pellizco 

 

Preparación:

•En primer lugar se lavan, trocean y cuecen las judías verdes y las patatas

•Mientras se cuecen se lava la lechuga y se corta finamente

•Cuando las judías y las patatas están listas se dejan enfriar

•Se pone la lechuga en el fondo de una fuente y se vierten el resto de los ingredientes

•Finalmente se aliña con la sal, el vinagre y el aceite y se sirve en frío

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