La desintoxicación metabólica es beneficiosa para abordar los cambios no deseados en el sistema inmunológico, dolores articulares generalizados, confusión mental o falta de energía. En ocasiones, lo que realmente necesita tu cuerpo es un reinicio completo de 10 a 28 días. Puede que este proceso lo tengas que repetir tan solo una o dos veces al año, ya que tu organismo podría estar preparado durante el año, señal de que estás siguiendo unas buenas prácticas en tu rutina alimenticia.
Concretamente, existen 2 formas principales de ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse a diario:
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Mantener baja la exposición a toxinas y tóxicos.
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Apoya las vías naturales de desintoxicación del cuerpo.
Cómo mantener baja la exposición a toxinas y tóxicos
Cabe destacar que cuanto menor sea la cantidad de toxinas en tu cuerpo, menos esfuerzo se ejercerá para eliminarlas. Debes saber que las toxinas son una amplia gama de compuestos que incluyen metales pesados, pesticidas y productos químicos industriales. Estas toxinas (o tóxicos)1 se pueden encontrar en el medio ambiente, en los alimentos e incluso en los medicamentos.
Lava todos los alimentos, tanto los productos convencionales como los cultivados orgánicamente contienen algunos residuos de pesticidas. A pesar de que los residuos en los productos orgánicos sean notablemente más bajos,2 se deben lavar también con agua fría y corriente durante al menos 30 segundos. Esto ayuda a eliminar algunos de los pesticidas, insecticidas y herbicidas que pueden ser persistentes.3 Forma parte de la higiene alimentaria, con el fin de combatir la suciedad y las bacterias que pueden provocar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Opta por los envases de vidrio, ya que los recipientes de plástico para almacenar alimentos, o incluso las botellas de agua de este material, contienen dos productos químicos: bisfenol-A (BPA) y bisfenol-S (BPS).4 Cabe señalar que cuando se calienta el plástico, estos productos químicos pueden filtrarse en la comida o en el agua.4 Por lo tanto, es importante evitar calentar los alimentos almacenados en un recipiente de plástico en el microondas. Elige recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio o acero inoxidable.
Limita el consumo de alcohol, tu hígado lo agradecerá, y ya sabes que este es el principal órgano de desintoxicación del cuerpo. Se trata del órgano principal involucrado en la descomposición y eliminación del alcohol,5 otra toxina. Por eso, la descomposición del alcohol recibe un trato preferencial sobre la descomposición de los nutrientes de los alimentos.5 Es decir, cuanto más alcohol se consume, mayor esfuerzo debe hacer el hígado para eliminarlo.
Cómo apoyar las vías naturales de desintoxicación del cuerpo
La segunda forma de ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse diariamente es promoviendo las vías de eliminación de toxinas. El hígado, los riñones e incluso el sistema digestivo trabajan para eliminar las toxinas que se han acumulado internamente. Ciertos alimentos, nutrientes y factores del estilo de vida pueden ayudar a que estos sistemas de tu organismo funcionen de manera eficiente.
Consumir mucha fibra: Las fibras son carbohidratos no digeribles que tienen efectos fisiológicos que son beneficiosos para la salud del ser humano. Las frutas, verduras y cereales integrales son naturalmente ricos en fibra. De hecho, juega un papel importante en la salud intestinal; mientras que las fibras prebióticas ayudan a alimentar y estimular el crecimiento y la actividad de las bacterias buenas que viven en el intestino.6 Asimismo, la fibra ayuda a eliminar las toxinas que están unidas a la bilis y puede disminuir la absorción de algunas toxinas del intestino.7,9
Duerme las horas apropiadas: El sueño es esencial para todos los aspectos de tu salud. Puede que no desempeñe un papel directo en las vías de desintoxicación, pero es fundamental para gozar de una salud óptima. Se recomienda que los adultos duerman al menos 7 horas, ya que dormir lo suficiente beneficia al sistema inmunológico, al estrés y al estado de ánimo en general.
Hidrátate: ¿Sabías que las toxinas se excretan principalmente en la orina o en las heces?10 El agua constituye la mayor parte de ambas salidas. Se necesita una hidratación adecuada para que los riñones funcionen correctamente, esto hace que las heces se ablanden, facilitando su evacuación.11 Así que bebe abundante agua durante el día para eliminar esas toxinas de tu cuerpo.
Consume alimentos con nutrientes: Existen alimentos que poseen nutrientes específicos o compuestos activos que juegan un papel directo en las vías de desintoxicación. Esto no quiere decir que debas comer todos estos alimentos cada uno de los días de tu vida, pero es aconsejable incorporar algunas porciones por semana para beneficiar a tu salud. Siempre puedes recurrir a los suplementos alimenticios que encontrarás en tu herbolario online más cercano, con productos económicos y ricos en nutrientes que pueden reforzar la detoxificación de tu cuerpo. Se recomienda consultar con el médico antes de tomar alguno de estos complementos nutricionales.
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Granadas: Ricas en antioxidantes, uno de ellos es el ácido elágico. Es un buen protector del sistema hepático y trabaja para que tus células no se vean dañadas por el estrés oxidativo.12,13
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Brócoli: Fuente principal de un compuesto que contiene azufre llamado glucorafanina.13 Esta se convierte en su forma activa de sulforafano en el cuerpo, conocido por su papel en los procesos de desintoxicación. El sulforafano activa las propias enzimas de desintoxicación del organismo e incluso activa el glutatión,14,15 un poderoso antioxidante producido por el cuerpo.
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Té verde: Repleto de una clase de polifenoles antioxidantes llamados catequinas. Sin ir más lejos, una taza de té contiene entre 100 y 200 miligramos de catequinas.16 Estas pueden proteger contra las agresiones ambientales debido a sus capacidades antioxidantes y su participación en las vías de desintoxicación del hígado.17
Conclusión
La detoxificación de tu organismo es una práctica que debes cuidar a diario. Tu hígado, riñones e intestino están continuamente en modo de desintoxicación. Un restablecimiento completo puede ser beneficioso de vez en cuando, pero puede ser de gran utilidad seguir los sencillos consejos que se enumeran en este artículo para mantener un sistema hepático reforzado, preparado para reducir la carga de toxinas. Puedes ayudarte con un suplemento alimenticio, consúltalo con un especialista de la salud.
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