E 570 Acidos grasos
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 570 Acidos grasos
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Alimentos en general
E 552 Silicato cálcico. E 553 a Silicato magnésico (sin amianto). E 553 b Trisilicato magnésico y talco (sin amianto) E 554. E 555. E 556. E 558. E 559
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
551 Dióxido de silicio
E 552 Silicato cálcico
E 553 a Silicato magnésico (sin amianto)
E 553 b Trisilicato magnésico y talco (sin amianto)
E 554 Silicato de sodio y aluminio
E 555 Silicato de potasio y aluminio
E 556 Silicato de calcio y aluminio
E 558 Bentonita
E 541 Fosfato ácido de sodio y aluminio
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 541 Fosfato ácido de sodio y aluminio
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Panes y bollería.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 535 Ferrocianuro sódico. E 536 Ferrocianuro potásico. E 538 Ferricianuro cálcico
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 535 Ferrocianuro sódico
E 536 Ferrocianuro potásico
E 538 Ferricianuro cálcico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Se usa como sal y sustitutos de la sal
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 530 Oxido de magnesio
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 530 Oxido de magnesio
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Se usa en el cacao y el chocolate.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 528 Hidróxido magnésico
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 528 Hidróxido magnésico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Se usa en embutidos, jamones, quesos, cacao, chocolates.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 526 Hidróxido cálcico. E 527 Hidróxido amónico
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 526 Hidróxido cálcico
E 527 Hidróxido amónico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Se usan en alimentos de destete, cacao, chocolate.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 525 Hidróxido potásico
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 525 Hidróxido potásico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
También conocido como potasa. Se usa en alimentos de destete, cacao, chocolate.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 524 Hidróxido sódico
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 524 Hidróxido sódico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
También conocido como sosa caústica. Se usa en alimentos de destete, cacao, chocolate, conservas vegetales y confitura.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 513 Acido sulfúrico E 514 Sulfatos de sodio. E 515 de potasio. E 516 cálcico E 517 Sulfato amónico. E 520 de aluminio. E 521 Sulfato de aluminio y sodio. E 522 Sulfato de aluminio y potasio. E 523 Sulfato de aluminio
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 513 Acido sulfúrico
E 514 Sulfatos de sodio
E 515 Sulfatos de potasio
E 516 Sulfato cálcico
E 517 Sulfato amónico
E 520 Sulfato de aluminio
E 521 Sulfato doble de aluminio y sodio
E 522 Sulfato doble de aluminio y potasio
E 508 Cloruro potásico. E 509 Cloruro cálcico. E 511 Cloruro magnésico
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Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 508 Cloruro potásico
E 509 Cloruro cálcico
E 511 Cloruro magnésico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Sustancia endurecedoras. Se utiliza preferentemente en conservas vegetales, confituras y nata.
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 507 Acido clorhídrico
Enviado por Pablo Lastras en
Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 507 Acido clorhídrico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Diluido en aguas es lo que conocemos como lejía. Se usa en alimentos de destete
Efectos conocidos en la salud
No hay datos
E 500 Carbonatos de sodio. E 501 Carbonatos de potasio. E 503 Carbonato amónico. E 504 Carbonato magnésico
Enviado por Pablo Lastras en
Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 500 Carbonatos de sodio
E 501 Carbonatos de potasio
E 503 Carbonato amónico
E 504 Carbonato magnésico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Sustancias gasificantes. Se usan en bebidas y productos lácteos.
Efectos conocidos en la salud
Se ha dicho que en grandes cantidades pueden producir gota.
E 491 Monoestearato. E 492 Triestearato. E 493 Monolaurato. E 494 Monooleato. E 495 Monopalmitato (de sorbitan)
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Tipo de aditivo: Colorante
E 491 Monoestearato de sorbitan
E 492 Triestearato de sorbitan
E 493 Monolaurato de sorbitan
E 494 Monooleato de sorbitan
E 495 Monopalmitato de sorbitan
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