Analicemos la tercera ley de la curación por los alimentos.

3.   Debemos ingerir seis verduras (vegetales), dos frutas, un almidón y una proteína, cada día.

En este repaso a las leyes de la curación por los alimentos de Bernard Jensen comenzamos por la primera ley.

1.   El alimento debe ser natural, integral, completo, puro y fresco.

Razón: mientras el alimento sea más próximo a lo natural, el estado creado por Dios, más alto es su valor alimenticio.

La sal de mesa corriente (cloruro sódico) se ha convertido en un peligro para la salud de muchas personas, especialmente por las elevadas dosis que se emplea en los alimentos que tomamos.

Se considera que nuestras necesidades quedan cubiertas con solo 1,5 g. por día. Sin embargo, el consumo de sal que se ingiere es del orden de 8 a 15 gramos diarios.