El magnesio. Sus propiedades

Debido al incremento que, por causas diversas, está tomando el abonado químico de las cosechas en sustitución del abonado orgánico tradicional, que revertían a la tierra el magnesio (junto con otros minerales) extractado por las cosechas, las plantas son cada vez más pobres de magnesio, y los seres que de ellas viven (el hombre y numerosos animales) cada vez ingieren menos magnesio en su dieta. Debido a esto se está llegando a un auténtico déficit mundial de magnesio, a medida que se modernizan los cultivos.

Al mismo tiempo, “los avances técnicos” han permitido satisfacer las exigencias del mercado al obtener una sal de mesa no higroscópica (exenta de magnesio) y un pan cada vez más blanco (exento de salvado que contiene los minerales del trigo). 

Necesidades de magnesio

Como consecuencia de todo ello, cada vez es menor el aporte de magnesio de los alimentos que componen nuestra dieta y cada día es más acuciante la deficiencia de magnesio en los seres vivos. Se ha comprobado que el ser humano posee unas necesidades de magnesio que oscilan entre los 150 y los 400 mg. diarios, lo que equivale a un aporte de unos 2 g. de cloruro de magnesio al día. 

Su distribución en el organismo

La importancia del magnesio para el organismo es evidente si se tiene en cuenta que el magnesio contenido en el ser humano (unos 25 g.) se reparte entre los huesos y los tejidos: aproximadamente 70% se encuentra combinado con el calcio y el fósforo, formando la estructura ósea, mientras que el 30% restante aparece desigualmente distribuido entre los tejidos blandos y el medio interno. Las concentraciones más elevadas de magnesio se encuentran en los cartílagos, los músculos y los glóbulos rojos de la sangre. 

Propiedades del magnesio

El magnesio, además de sustancia plástica básica en todas las células, es un elemento mineral indispensable para la vida, ya que se ha podido comprobar que ejerce las siguientes funciones:   1)Cataliza las encimas, hormonas y vitaminas necesarios para la vida. 2) Es un factor estimulante de síntesis bioquímicas en el organismo. 3)Regula el equilibrio ácido-base (pH). 4)    Actúa sobre los nervios, frenando la actuación del sistema simpático, y es un activador de las enzimas. 5)    Interviene en la respiración celular y ejerce una acción de sinergia con el calcio sobre el equilibrio neuromuscular. 6)    En forma de fosfato y asociado al calcio, el magnesio entra a formar parte de los huesos y dientes, por que la materia ósea, y principalmente los cartílagos constituyen la reserva de magnesio del organismo.   El magnesio aportado por los alimentos es absorbido a nivel del intestino y de forma parecida el calcio, absorción que se ve disminuida por un exceso de fosfatos o de calcio en la alimentación, y por un régimen preponderantemente alcalino. Del magnesio ingerido por lo menos un 50% se expulsa al evacuar, de ahí que deba aumentarse la cantidad a tomar como suplemento hasta alcanzar el doble de las necesidades diarias. Hay que tener en cuenta también que el magnesio contenido en las verduras (procedente de su clorofila), y que es relativamente escaso se pierde un 30-80% al hervirlas durante largo tiempo.   Para proporcionar un incremento del potencial celular, el magnesio es siempre indispensable, pero especialmente lo es en los siguientes periodos de la vida: embarazo y lactancia, crecimiento, edad escolar, pubertad y en la edad senil. 

Síntomas de la falta de magnesio

La falta de magnesio produce fenómenos carenciales típicos como son: alteraciones nerviosas y musculares, detención del crecimiento, alteraciones de la piel, caída del pelo, diarreas rebeldes, lesiones renales, envejecimiento orgánico y finalmente caquexia, que conduce paulatinamente a la muerte. Pero además la falta de magnesio puede ser una de las causas de las siguientes manifestaciones patológicas:   1)    Astenia, en todas sus formas: física, intelectual, sexual. 2)    Irritabilidad nerviosa, taquicardia. 3)    Hipertonía gástrica, intestinal o biliar, con colitis espasmódica o estreñimiento crónico. 4)    Diversas afecciones cutáneas: acné, eczemas, psoriasis, dermitis, pruritos, vitiligos, verrugas y papilomas. 5)    Diversas afecciones atribuidas a la vejez, como son: hipertrofia prostática, impotencia, arteriosclerosis, hipertensión arterial e insuficiencia cardiaca. 6)    Diversas afecciones debidas a la alimentación: diabetes, obesidad, desnutrición, hipervitaminosis D, gota y reumatismo. 7)    La aparición del cáncer parece estar también directamente relacionada con la carencia de magnesio, pues se ha podido comprobar que en regiones cuyos suelos y aguas son ricos en magnesio el cáncer se da con menos frecuencia.   Debido a esto muchas personas tienen la necesidad de tomar magnesio. Una forma de hacerlo es por medio de tomar un cucharadita de cloruro de magnesio disuelto en un vaso de agua diariamente. 

Principales indicaciones del magnesio como complemento alimenticio

Alcoholismo, epilepsia, enfermedad mental, esclerosis múltiple, nerviosismo, neuritis, jaquecas, enfermedad de Parkinson, arritmia cardiaca, prolapso de la válvula mitral, hipertensión, insuficiencia cardiaca congestiva, infarto, fracturas, osteoporosis, enfermedad celíaca, excitabilidad muscular, calambres, litiasis renal, nefritis, diabetes, hipertensión, hipertensión gestacional, asma, obesidad, trastorno de déficit de atención con hiperactividad, síndrome premenstrual, tenesmo vesical (mujeres), etc.

Fuentes principales de magnesio

Todos los vegetales verdes: soja, almendra, cacahuete, nueces, avellanas, dátiles, copos de avena, maíz, pan integral, la toronja, la naranja, los higos, la cebada integral, alimentos hechos con maíz amarillo, el salvado de trigo, el coco, la leche de cabra y la yema cruda del huevo.

Resumen de las principales fuentes de magnesio

Pipas de calabaza, judías lima, muesli, arroz integral, nueces de Brasil, cacahuetes, alubias, pan integral, melaza, zumo de zanahoria, almendras, copos de salvado, avellanas, yogur natural, etc.   Bibliografía Eds Cedel. “Diccionario de los alimentos” Ana Mª LAJUSTICIA “La administración equilibrada en la vida moderna” Plaza y Janés, S.A. Barcelona, 1977 Raoul Lecoq. “Manuel de Diététique” Ed. Doin. París. 1968. Anderson, Dibble, Mitchel y Rynbergen. «Nutrición humana» Eds. Bellaterra. Barcelona. 1977 A.E. Bender. “Dietetic Foods”. Leonardo Hill Books. London, 1967.

 Artículos sobre otros minerales:

 

Comentarios

Anónimo replied on

servira tambien para casos en que crece el bazo?yo ya lo estoy tomando,pues tengo colitis y siempre estoy inflamada,les agradesco que me contesten la pregunta.

Anónimo replied on

Hola , tengo 70 años por suerte estoy muy bien,pero como toda persona de mi edad,tengo mis nanas ,por suerte empeze a tomar el cloruro como me enseño mi Jefe ,pues todavia trabajo ocho horas por dia. En un litro de agua hervida, luego de enfriarla colocar los 33 mmg de magnesio en una botella de vidrio no de plastico. Tomar un posollo a la mañana y otro a la noche.Le digo que eestoy super bien no me duelen las manos no me duele la espalda y ando rebien con el intestino.Realmente lo recomiendo, ademas es natural . mi nombre es Beatriz mi correo es : bettymont@hotmail.com. Para cualquier consulta ,Ahhh tambien voy a bailar .Cariños a todos.

Anónimo replied on

Hola, podriais decirme si sirve el cloruro de magnesio para adelgazar ?, hace poco empece a tomarlo porque me lo recomendaron para los dolores en las rodillas, y quisiera saber si a alguien le ha servido para poder adelgazar ? a mi me sobran 32 kilos. gracias

Anónimo replied on

ME DIJERON QUE EL CLORURO DE MAGNESIO ES MUY BUENO PARA LA PIEL Y SOBRE TODO LAS ARTICULACIONES.HAY PASTILLAS. Y SI NO COMO DEBO HACER.LA PREGUNTA ES NO TIENE CONTRAINDICACONES . GRACIAS

Anónimo replied on

Hola, tengo 41 años y hace un par de años me salieron unas verrugitas y empecé con estreñimiento y dolores de articulaciones y no era por no hacer deporte o alimentarme mal, si no por el extres del trabajo. Escuchando la radio www.esradio.fm buscar los audios en la fonoteca sobre las 14horas hay uno en trucos y consejos y por la tarde sobre las 16h mas o menos escuche a un medico hablar que tomando el cloruro de Magnesio y de Zinc 50 miligramos, las verrugas desaparecían al 99% y posiblemente el estreñimiento y demás, quedando las defensas y huesos al 99% de fuerza, ya que ayuda al sistema nervioso y demás, pero la verdad que no lo creía. Puedo deciros que estoy muy contento por el momento, , Mis verrugas han desaparecido junto con los dolores, y el estreñimiento. Yo tomo una cucharada de postre disuelta en un baso de agua o zumo de naranja recién exprimido, por que sabe a demonios ;) , en sales ( Cloruro de Magnesio.) y 50 miligramos( Zinc ). Sobre todo consultar a un medico. Espero que os sirva.

Anónimo replied on

Hola, llevaba más de 10 años sufriendo del nervio trigémino, con dolores tan terribles que solo Dios sabe, al principio creían que eran problemas dentales, me hicieron alrededor de 10 cirugías en la encía y no encontraban nada. El dolor era tan desesperante que me hice sacar algunos dientes. Por fin me detectaron inflamación del nervio trigémino y empezaron a tratarme con medicamentos muy fuertes para locos, y ahí radicó el problema pues empecé a sufrir de taquicardia y me encontraron una arritmia producida por los medicamentos, en mi desespero suspendí la droga y ese mismo día Dios me puso frente a una tienda naturista le pregunté a la señora y me recomendó el CLORURO DE MAGNESIO, llevó 15 días utilizándolo y adiós dolor. Estoy feliz. Todos los días le doy gracias a Dios y a la señora que me lo recomendó. Me compre un frasco que solo vale $16.000, tiene 140 pastas y diariamente me tomo dos en la mañana y 2 en la noche.

Anónimo replied on

Tengo muchos dolores de huesos y me duelen las venas,lo empese a tomar hoy,dentro unos dias les comento como me va,hace 3 meses pase por una pancreatitis,bastante delicada hasta q me operaron de vecicula,estube 15 dias internada,luego empese con estos dolores de brasos ,piernaas,espalda,todo.bue veremos q pasa saludos

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