Nueces. Propiedades

Propiedades de las Nueces:
- Las nueces tienen un 58% de sales ácidas.
- Por las grasas que contienen las nueces son un buen alimento y una gran fuente de calorías.
- Van bien para los diabéticos.
- Por su riqueza en manganeso, al parecer estimula la glándula hipofisaria.
- Las nueces tienen acción laxante y vermífuga.
- Por su contenido en ácidos grasos omega 3 y 6 son excelentes para las enfermedades del corazón y sistema circulatorio.
- Por sus ácidos volálites las nueces puede irritar la mucosa de la boca y digestiva, por lo que no hay que comer mucha cantidad.
- Puede que algunas personas no digieran bien las nueces por la misma razón y por sus grasas.
- Como suplemento alimenticio se puede tomar aceite de nuez (Biolasi) en las ensaladas.

Combinación de las nueces con otros alimentos
Al ser un fruto oleaginoso combinan bien con verduras y ensaladas, también se puede añadir limón si no hay tomate en las ensaladas.

Si se desean comer nueces solas, mejor comer alguna manzana jugosa en primer lugar para preparar al estómago.

Tema relacionado:
La combinación de los alimentos

Comentarios

La nuez es deliciosa y rica en vitaminas. Yo aconsejo desayunar con nuez y leche y antes de dormir dejarlas en sal para al otro dia repetir el alimento.

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