recetas de cocina - Alimentación natural
| Imagen | Título | Resumen |
|---|---|---|
 |
Recetas de cocina vegetariana | Son muchas las personas que cuando empiezan a seguir un Régimen de Salud, orientado al restablecimiento de la salud y del normal funcionamiento del organismo, nos piden que les orientemos con... |
|
|
Recetas de cocina: Alcachofas | Alcachofas al natural Cocerlas al vapor y servirlas templadas con solo un poco de aceite de oliva virgen, o con una salsa preparada de la siguiente manera: majar unas olivas negras y una pizca de... |
 |
Recetas de cocina: Arroz integral Comentarios 1 |
Arroz integralLa noche antes se lava y se le deja reposar toda la noche en el doble de agua. Al otro día lo hacemos pero con el mismo agua donde reposó. Cuando está hecho se le añade el aceite. Este... |
|
|
Recetas de cocina: Berenjenas | Berenjenas rellenas 1 Partirlas longitudinalmente en dos y ahuecarlas. Picar finamente champiñones, muy poco ajo, perejil y la pulpa de las berenjenas y mezclarlo todo con queso rallado (... |
|
|
Recetas de cocina: Caldo vegetal, Caldo con cebolla | Caldo vegetal Se cuecen a fuego lento de 20 a 25 min. las hojas verdes que no se suelen comer crudas como son las de lechuga que se desechan, apio, rábano, acelgas, corteza de tomates, hojas... |
|
|
Recetas de cocina: Coles, Coliflor | Col con olivasDisponer en el centro de una fuente col cocida al vapor y rodearla con arroz cocido al agua y mezclado con una cantidad igual de olivas negras. Aliñar con un poco de aceite de oliva... |
|
|
Recetas de cocina: Cómo preparar cualquier verdura | Cómo cocinar al vapor Para conseguir una correcta cocción al vapor, se procede de la siguiente manera. En el fondo de una olla (con preferencia de fundición esmaltada de muy alta... |
|
|
Recetas de cocina: Espárragos, Espinacas, Pisto | Espárragos Escogerlos muy tiernos y lavarlos bien sin pelar. La manera más sencilla y sabrosa de prepararlos es cocerlos al vapor, y servirlos tal cual con un poco de aceite de oliva... |
|
|
Recetas de cocina: Judías | Judías verdes Se ponen en una cacerola con una pizca de aceite las judías verdes, tomates rallados maduros, ajo picadito, laurel y sal a fuego lento y se va removiendo. Cuando est... |
|
|
Recetas de cocina: Legumbres. Cómo germinarlas | Legumbres Si lo desea puede comer legumbres germinadas de vez en cuando (lentejas, garbanzos, judías o soja, etc.). Mejor poco ya que es un alimento menos digerible. Siempre según la... |
|
|
Recetas de cocina: Lentejas, Garbanzos | Lentejas con cebolla Se germinan (véase cómo germinar). Se ponen a hervir las lentejas con agua, dos o tres cebollas grandes enteras y zanahorias en trocitos. Cuando ya están... |
 |
Recetas de cocina: Pastas, Harinas y Pan | Pastas Cocerlas con agua. Retirarlas del agua cuando estén todavía firmes y escurrirlas. Pueden servirse con cualquier plato de hortalizas al vapor, aliñarlas con aceite de... |
|
|
Recetas de cocina: Patatas | Patatas con salsa Cocer las patatas con piel y cuando se enfríen se pelan y se machacan en un bol. Se les echa aceite y pimienta blanca. Mientras se cuecen las patatas se pone en una cacerola... |
|
|
Recetas de cocina: Remolacha, Acelgas | Remolacha con pimientos Se cuece la remolacha y se asan los pimientos. Después se parten en rodajas la remolacha y los pimientos se parten en tiras. Se mezclan y se aliñan con ajo... |
 |
Recetas de cocina: Soja | Vegetales con soja Se cortan zanahorias y cebollas en rodajas. También se corta apio y col a trozos. En una cacerola se echan las verduras con una pizca de aceite y se revuelven bien y se... |
|
|
Recetas de cocina: Sopas de Cebollas | Sopa de cebolla 1 Bastante cebolla picada se pone a hervir en agua. Cuando está blanda se echa la sal. Se retira del fuego y se echa el aceite. Si no se va a comer tomate o algún almid... |
|
|
Recetas de cocina: Sopas de verduras. Avena | Sopa vegetal cruda Se lavan las verduras como en la ensalada. Se rallan o se trituran y se aliñan como en el caldo vegetal con molido de aceite, con ajo y perejil, según el caso. Se... |
 |
Sopa de verduras. Sus beneficios Comentarios 1 |
Ventajas de las sopas de verduras deshidratadasEs evidente que el ama de casa no puede disponer, en cualquier momento, y a lo largo de todo el año, de una completa variedad de vegetales frescos con... |
 |
Una ensalada al día - La mejor prevención contra la enfermedad | Hay un famoso dicho popular que reza: “come una manzana al día y no visitarás al médico mañana”. ¡Pues imagínese si en vez de una manzana al día come una abundante ensalada grande y... |