Son muchas las personas que cuando empiezan a seguir un Régimen de Salud, orientado al restablecimiento de la salud y del normal funcionamiento del organismo, nos piden que les orientemos con recetas que estén dentro de lo que en ese momento precisa su cuerpo para una desintoxicación y como consecuencia un regreso a un estado saludable.
En esta sección vamos a colocar algunas recetas de cocina vegetariana que, no solo pueden ayudarnos a alimentarnos de una forma sana, sino que al tener en cuenta las combinaciones alimenticias, nos llevarán a hacer buenas digestiones y evitar todo tipo de fermentaciones malsanas que intoxiquen nuestro organismo.
Podrán observar que son muy sencillas y que están alejadas de la cocina vegetariana tradicional que por dar mayor gusto al paladar no respetan las combinaciones alimenticias. Con estas recetas lo que se pretende es ayudar a seguir un régimen que nos devuelva la salud. Por supuesto, esto es solo uno de los muchos otros detalles que habría que tener en cuenta (hidroterapia, homotoxicología, geoterapia, suplementos nutricionales, lavados intestinales, etc.). Sin, embargo, no olvidemos que ante un estado enfermizo sino cambiamos nuestros hábitos alimenticios todo lo demás que hagamos no servirá de mucho. Somos los que comemos y nuestro organismo se regenera o derrumba con lo que día a día introducimos en él.
Seguro que conocen el axioma: "que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento". Pues empecemos por algo que desgraciadamente descuidamos y que es la base para construir un cuerpo saludable.
Ni que decir tiene que si es posible disponer de alimentos de cultivo ecológico mucho mejor. Los alimentos de ecológicos tienen un alto poder nutritivo y no cargan al organismo de conservantes, colorantes, espesantes, pesticidas y un largo etc. que por supuesto, es contraproducente para el ser humano y lo único que hace es intoxicarlo.
Junto con la receta pondremos alguna de las características del alimento principal de esa receta para conocerlo mejor.
Indice de Recetas Vegetarianas
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