Enviado por Pablo Lastras en
Tipo de aditivo: Colorante
E 131 Azul patentado V Azul artificial
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Se encuentra preferentemente en golosinas, jaleas y membrillos
Efectos conocidos en la salud
Puede provocar alergias en pocos minutos. Ha sido empleado en medicina para el diagnóstico y ha desencadenado alergias.
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