E 173. Alumino. Colorante

Tipo de aditivo: Colorante

E 173 Alumino

Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece

Mineral plateado insoluble. Autorizado igual quel el E 170.

Efectos conocidos en la salud

En principio no es tóxico, pero los enfermos de Alzheimer no deben ingerir alimentos con él.

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