E 320 Butilhidroxianisol. Antioxidante

Tipo de aditivo: Antioxidantes

E 320 Butilhidroxianisol

Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece

Sintético. Se encuentra preferentemente en sopas y cremas preparadas, salsas, sopicaldos, chocolate, crema de chocolate, goma de mascar, golosinas y puré de patata.

Efectos conocidos en la salud

Desencadena alergias. Puede destruir la vitamina D. Está prohibido en alimentos infantiles. Puede aumentar el colesterol y producir alergias. Se acumula en el cuerpo y pude producir tumores en el hígado. Ha sido acusado de dañar el hígado y los riñones y de ser potencialmente cancerígeno. Está prohibido en Japón y otros países.

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