E 470 Sales sódicas, potásicas y cálcicas de los ácidos grasos. Emulsionantes

Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores

E 470 Sales sódicas, potásicas y cálcicas de los ácidos grasos

Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece

Obtenidas de grasas o ácidos grasos. Se encuentran principalmente en repostería y juntos a otros emulsionantes.

Efectos conocidos en la salud

Sustancias como las que existen en el cuerpo, que pueden ser eliminadas por el organismo sin problemas, aunque pueden provocar perturbaciones digestivas.

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