Enviado por Pablo Lastras en
Tipo de aditivo: Emulsionantes y Estabilizadores
E 508 Cloruro potásico
E 509 Cloruro cálcico
E 511 Cloruro magnésico
Procedencia del aditivo y productos o alimentos en los que aparece
Sustancia endurecedoras. Se utiliza preferentemente en conservas vegetales, confituras y nata.
Efectos conocidos en la salud
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