Acidos grasos

Artículos sobre los beneficios de los ácidos grasos esenciales: Omega 3, Omega 6, Omega 9. La lecitina de soja, los aceites de prensión en frío. Onagra, borraja, lino, etc.

Lecitina de soja

La Lecitina de Soja es un complejo de fosfolípidos naturales aislados de la semilla de soja (Soja Híspida), planta leguminosa de la familia de las Papilionáceas.

La Lecitina de Soja es una mezcla compleja de fosfolípidos, que son los lípidos mayoritarios de las membranas celulares.

El fosfolípido más abundante en esta mezcla es la fosfatidilcolina, conocida como lecitina. Además en la Lecitina de Soja hay colina, fosfolípidos de inositol, fosfolípidos de etanolamina, fósforo, potasio, inositol y aceite de soja.

Aceite de oliva biológico

Analizaremos:
La alimentación humana con grasas y aceites no biológicos
Manipulación de los aceites comestibles
Aceites de prensado en frío biológicos. Nutrientes

Analizaremos:
La arteriosclerosis y el colesterol.
Investigación del efecto del aceite de germen de maíz en el organismo.
Conclusiones y propiedades terapéuticas del aceite de germen de maíz.
Composición del aceite de germen de maíz.

Propiedades del aceite de germen de trigo y la vitamina E

Analizaremos: Primeros descubrimiento de la vitamina E

Manifestaciones de deficiencia de vitamina E en el laboratorio

Vitamina E y nuestra salud

Se trata de un aceite vegetal obtenido cuidadosamente, por prensado en frío, del germen de trigo fresco, procedente de las fábricas de elaboración de harinas a partir del trigo en grano. Su rendimiento en aceite es muy bajo, pues téngase en cuenta que para obtener 1 litro de este aceite es preciso prensar 570 Kg. de germen de trigo.

Páginas

Suscribirse a RSS - Acidos grasos